In einem einzigen Behälter teilen sich alle Pflanzen dieselbe Nährlösung. Eine sinnvolle Kombination ist daher wichtiger als eine möglichst große Zahl verschiedener Pflanzenarten. Der pH-Wert gibt an, wie sauer die Lösung ist; der EC-Wert liefert einen Hinweis auf die Gesamtmenge der gelösten Ionen. Der EC-Wert sagt nicht aus, ob das Verhältnis der einzelnen Nährstoffe stimmt.
Richtwerte je Kultur
Die Oklahoma State University veröffentlicht die folgenden Bereiche für den hydroponischen Anbau. Sie sind ein Ausgangspunkt und keine automatische Einstellung für jede Sorte oder Wachstumsphase.
| Kultur | EC (mS/cm) | pH |
|---|---|---|
| Basilikum | 1,0–1,6 | 5,5–6,0 |
| Salat | 1,2–1,8 | 6,0–7,0 |
| Tomate | 2,0–4,0 | 6,0–6,5 |
Basilikum: regelmäßig entspitzen
Basilikum passt wegen seiner kompakten Wurzelzone und seines schnellen Nachwachsens gut zu Blattkulturen. Ernten Sie nicht nur einzelne große Blätter: Schneiden Sie eine Triebspitze direkt über einem Blattpaar ab, um die Verzweigung anzuregen. Lassen Sie ausreichend Platz zwischen den Pflanzen, denn dichtes Laub verringert die Luftbewegung. Ein kräftiges Aroma und kompakter Wuchs erfordern außerdem genügend Licht.
Pflücksalat: kühl und gleichmäßig
Pflücksalat kann Blatt für Blatt geerntet werden, solange der Vegetationspunkt intakt bleibt. Beginnen Sie mit den äußeren Blättern und lassen Sie das Herz stehen. Salat hat einen niedrigeren EC-Bereich als Tomaten und passt daher häufig besser zu Basilikum und anderem Blattgemüse. Braune Ränder an jungen Blättern können mehrere Ursachen haben, darunter Calciumtransport, hohe Temperaturen und unzureichende Luftbewegung; einfach mehr Nährstoffe zuzugeben ist dann nicht automatisch die richtige Lösung.
Kompakte Tomate: mehr Licht und Unterstützung
Wählen Sie ausdrücklich eine kompakte oder Zwergsorte. Tomaten benötigen mehr Licht, eine physische Stütze und in der Regel eine stärkere Nährlösung als Blattgemüse. Bei der Bestäubung können Blüten im Innenraum von leichten Vibrationen oder Luftbewegung profitieren. Prüfen Sie die endgültige Pflanzenhöhe auf dem Saatgutetikett und setzen Sie schwere Fruchtkulturen weiter unten in den Turm.
Warum Tomate und Salat nicht automatisch zusammenpassen
Die veröffentlichten EC-Bereiche überschneiden sich kaum. Eine Nährstoffkonzentration, die für eine ausgewachsene Tomatenpflanze niedrig ist, kann für Salat bereits hoch sein. Ein gemischter Turm erfordert daher einen Kompromiss, der für keine der beiden Kulturen optimal ist. Für eine besser planbare Pflege gruppieren Sie Pflanzen mit ähnlichen Bedürfnissen oder bauen Fruchtkulturen in einem separaten Zyklus an.
So messen Sie ohne Scheingenauigkeit
- Messen Sie zuerst das Ausgangswasser und anschließend die gemischte Nährlösung.
- Kalibrieren Sie pH- und EC-Messgeräte nach Herstellerangaben.
- Notieren Sie Messwerte, Wasserstand und Pflanzenreaktion zu festen Zeitpunkten.
- Korrigieren Sie in kleinen Schritten und beachten Sie die Dosierung des verwendeten Nährstoffprodukts.
- Bewerten Sie keinen einzelnen Wert isoliert: Temperatur, Licht, Wurzelgesundheit und Blattsymptome gehören zum Gesamtbild.